CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO 360°
CID 360°
En Adegermex, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación a través del CID 360°, un espacio de vanguardia creado para ofrecer a nuestros clientes soluciones alimentarias integrales, personalizadas y alineadas con las demandas del consumidor moderno.
«Desde este centro, impulsamos el desarrollo de sistemas completos que incluyen salsas, guisos, caldos, aderezos, sopas, arroces, productos lácteos análogos, bebidas funcionales, sistemas cárnicos, sazonadores para snacks, mezclas para panificación, así como sistemas dulces como gomitas, gelatinas, chocolates, postres y otras aplicaciones”
Pilares de ADEROME® en el CID 360°
- Reducción inteligente de aditivos
Minimiza o elimina ingredientes artificiales sin sacrificar la seguridad ni la experiencia sensorial, generando confianza en el consumidor. - Perfiles de sabor auténticos
Transforma y enriquece sabores con extractos de levadura 100 % naturales, resaltando notas cárnicas, umami y matices lácteos verdaderos. - Nutrición de alto valor
Incorpora proteínas de alta digestibilidad, extractos botánicos y antioxidantes naturales (té verde y negro) para mejorar el perfil nutricional. - Procesos limpios y eficientes
Implementa soluciones fáciles de aplicar en todas las etapas industriales, que optimizan recursos, cumplen normativas y reducen el impacto ambiental. - Salud y sostenibilidad integradas
Desarrolla ingredientes funcionales bajo principios de sostenibilidad, etiqueta limpia y respeto al medio ambiente, alineados con las tendencias de salud.
Cada pilar refleja nuestra misión: “Innovación que transforma” —más confianza, más valor y productos competitivos para distintos mercados— a través de la plataforma ADEROME®.