Colores naturales de fuentes agrícolas, biológicas o minerales; obtenidas a partir de materias primas como: zanahoria negra,
col lombarda, remolacha, uva, cúrcuma, alfalfa, pimentón y otros; logrando colores a base de antocianinas, licopeno, apocarotenal, carmín, paprika, beta caroteno, curcumina, clorofila, carbón vegetal.
Alimentos colorantes, producidos de concentrados de frutas (blue genios), vegetales (betabel, rábano, zanahoria), flores comestibles (sándalo, jamaica, azafrán) y algas (espirulina), a través de procesos físicos; libre de aditivos sintéticos o solventes orgánicos.